扎根仁怀酱酒产业带 大九香制曲助力白酒产业品质升级
依托仁怀酱酒核心产区产业集群优势,贵州省仁怀市大九香制曲有限公司持续深耕本地酱酒产业,坚守匠心科研初心,以优质酿造生物原料与专业技术服务,助力区域白酒产业提质升级,携手行业伙伴共建产业发展新格局。
仁怀作为全国酱香白酒核心产区,产业集聚度高、产业链完善,拥有成熟的白酒酿造产业生态。大九香制曲自创立以来,始终扎根本地产业带,深度融入酱酒产业链发展,依托产区资源优势与产业优势,持续优化制曲工艺、升级产品体系、提升技术服务能力,为本地及全国白酒企业提供高品质酿造配套支撑。
在产业发展过程中,企业始终秉持协同共赢的发展理念,立足白酒行业品质升级的发展趋势,持续打磨核心产品,优化菌种培育与发酵技术,持续输出稳定、优质、高适配的酿造曲料与生物原料。同时依托产学研创新模式,持续探索酿造生物技术新路径,为白酒酿造工艺优化、风味升级提供技术助力。
谈及未来发展,大九香制曲表示,企业将持续立足仁怀酱酒产业核心优势,坚守品质与科研初心,持续深耕酿造生物细分领域,不断完善产品与服务体系,以优质配套资源赋能白酒产业高质量发展,与全国酿酒行业伙伴携手共进、合作共赢。